当岭南荔枝红遍枝端
珠江水泛起粼粼波光
广东东谈主迎来了侵犯的端午节
吃粽子、挂葛藤、戴香囊
更少不了赛龙舟
一到端午
广东东谈主的DNA就动了
“雇主,我要请假回村‘扒(pá)龙舟’
莫得我,咱们村可能会输!”
端午节仍是到来
广东省文化和旅游厅
邀请全球搭客
到 广 东 过 端 午
广东东谈主过端午究竟有多持重?
今天,随着央视新闻打卡札记
一起去岭南看一看
01
广东东谈主
为如何此钟意“扒龙舟”?
广东河活水网密布,是岭南龙舟文化的蹙迫发源地,每年的农历三月至农历八月,赛龙舟(广东东谈主称为“扒龙船”“扒龙舟”)活动会在不同地区接连献艺。
正逢端午,广东各地的龙舟队火力全开,龙舟劈波斩浪,号子声、锣饱读声、击水声、取悦声交汇,侵犯超卓。
划龙舟不单为了争冠军,还为了讨彩头。“龙船扒得快,本年好寰球。”广东东谈主以为,若在龙舟比赛中奏凯,本年就会有好气运。
广东东谈主对龙舟队的条件很明确:不管如何也不可比别东谈主慢。
因此在广东不雅看“扒龙舟”比赛,时时能看到队员们掌控着龙舟,在水面上完成弹射起步、漂移过弯、急刹调头等高难度动作。
网友戏称“把龙舟‘飙’出残影”的佛山叠滘(jiào)龙舟,是龙舟界最具手艺流的代表之一,堪称“银河系独一水上F1”。
竞渡时,船员需要驾驶长达25米的龙舟,在L型弯水谈、C型弯水谈、S型弯水谈上进行漂移、急转,竞渡难度极大。关于妙手,他们驾驶龙船从未失手,叠滘龙船漂移确凿就这样“丝滑”。
广东东谈主对划龙舟的喜爱是刻在基因里的,就连小一又友们都擦掌磨拳。
对他们来说,龙舟不仅是讳饰着龙头龙尾的窄体赛艇,更是承载风气的谈具。广东东谈主会视龙舟为真龙,对其极为尊重,凡是启用,都要进程严谨的典礼。
△图片起首:振作飞的哈利
在广东,不同地域的龙头造型并不调换。
以珠江流域为例,西江水系的“鸡公头”龙头妥贴浅窄多弯的河涌中行驶,东江水系的“大头狗”龙头妥贴在宽阔浪大的江面上行驶。
△“鸡公头”龙头
传统的龙舟村中,“老龙”质量千里重坚毅、耐蚀耐蛀,平时被妥善存放,因此领有极长的使用寿命。
说了这样多那处不错看扒龙船?广东龙舟不雅赛游玩指南来了!
02
来广东过端午
品岭南好意思食
在广东,端午节必吃龙舟饭。
吃龙舟饭寓意一年都天平地安、五谷丰登,这也成为刻进广东东谈主DNA里的家乡滋味。
△在快速路高架桥下摆开的龙舟宴
广东东谈主在龙舟赛前将家中最特殊的食材辘集成宴,既是犒劳健儿的壮行宴,更是邻里共聚的齐心饭。
龙舟饭一般用糯米、腊肉丁、虾米、香菇等作念成,终点顶饱。香芋扣肉软糯香浓、烧鹅拼烧肉香气四溢……装龙舟饭的碗比庸俗的碗大,东莞东谈主常用吃龙舟饭来形色一个东谈主很有气概。
除了吃龙舟饭,固然还要尝尝粽子。
△蛤蒌粽。图片起首:网友@肉肉饱了吗
肇庆是一个不分季节、不管时日,天天吃裹蒸粽的方位。恰是这份岁岁年年的喜爱,让肇庆的粽子成为一绝。
肇庆东谈主作念裹蒸粽经受腹地特有的冬叶、水草,包裹成金字塔体式。
内料的经受也颇有持重。以糯米、脱衣绿豆和猪肉为主,用柴火烈火煲上七八个小时,追忆的作念法让这谈名吃成为肇庆街头的一大亮点。
在湛江,东谈主们爱吃鸭乸(nǎ)粽,“鸭乸”就是母鸭的情理。不外鸭乸粽里并莫得鸭子,而是因为粽子的外形像鸭子,馅料以咸蛋黄、腌制五花肉为主。
作念“鸭乸粽”最难的圭臬在于编织,整只“鸭乸”全凭四片簕(lè)古叶重新到尾一气织成。此外,粽子里还会放入特有香味的蛤蒌(há lóu)叶,能调整东谈主的食欲。
潮汕东谈主在端午节会吃鸳鸯粽,这是一个让咸甜党持手言和的好意思食。
咸馅主若是咸蛋黄、虾、香菇、肉、莲子、栗子等,甜馅主若是红豆沙、黑豆沙和甜糯米。鸳鸯粽里的咸甜并不会串味,因为它每个“角”口味都不雷同:一个角是蛋黄,一个角是豆沙,一个角是糯米,中间包的是虾和肉。
潮汕东谈主爱吃粿,用黄栀作念成的栀粿是端午时潮汕东谈主祭祖、看龙舟赛的传统好意思食。将黄栀用滚水浸泡滤渣,泡出黄色汁液,与糯米浆搓匀后倒入蒸盆中蒸熟,放凉即可食用。
吃的时候用纱线切割,将栀粿截成小片,蘸着白砂糖。甘中带苦的栀子味混着白糖和糯米香,成为潮汕东谈主端午节的象征滋味。
端午节必须尝一下岭南果王——荔枝。每年夏天,广东都会千里浸在荔枝的海洋中,到处都是繁多的荔枝树。(此前报谈→不敢思,若是苏轼看了这篇推文……)
广东荔枝文化源源而来,苏轼的“日啖荔枝三百颗”等于佐证。此外,广东岭南荔枝栽种系统还入选了中国全球蹙迫农业文化遗产。
茂名是寰球上最大荔枝产地之一,到了荔枝季,茂名的空气中都飘着荔香。
△荔枝界流传着一句话:“中国荔枝看广东,广东荔枝看茂名,茂名荔枝看高州。”
论茂名好意思味的荔枝,白糖罂(yīng,罂是一种容器)领有方寸之地。白糖罂是早熟品种,比起妃子笑的微微带涩,白糖罂皮薄肉厚,果肉纯甜无酸,还略带蜜味,一口下去像是扎进了荔枝味的气泡水里,在早熟荔枝中有着一骑绝尘的阐明。
除了看划龙舟、品粽子、吃荔枝,广东还有大都好闲适等你打卡。这个假期,一起奔向广东的山海与城市,发现岭南地面的魔力故事。
03
来广东过端午
开启一场东谈主文之旅
广东有历史的沉稳、侨乡碉楼的传闻,也有海丝遗韵的壮阔与客家墟落的烟火。这个假期,不妨开启一场卓绝时空的文化之旅。
从广州驱车向南一个半小时,便能抵达中山市翠亨新区翠亨村。1866年,孙中山出身在这里一个平素农家。
故园的祖屋和老树敷陈着他从少年到翻新前驱的成长故事,顾忌馆内孙中山早年糊口的场景被逐一复兴,走近仿佛能与百年前阿谁心胸天地的少年隔空对话。
从中山向西行至江门开平,寰球文化遗产开平碉楼与墟落以亦中亦西的赞成立场惊艳众东谈主。
开平碉楼是侨乡东谈主创建的一种集戒备、防灾、居住于一体的多层塔楼式赞成。村子里,河湾边,山坡上,竹林间……碉楼疏落有致,在郊外的衬托下更显特有。
△开平独力村碉楼群
它是《让枪弹飞》中黄四郎的府邸,亦然《唐东谈主街探案》中白轩龄的故地。
若时刻充裕,可前去赤坎古镇,这里600多座骑楼,岭南、南洋、中东、欧洲立场赞成各好意思其好意思,承载着大都华裔华东谈主的乡愁与记忆。
在这里,不错乘着铛铛车穿越亦中亦西的百年骑楼群,不错坐上摇橹船游古村水乡。
向西南,奔赴阳江市的海陵岛。
大角湾三面群峰拱护,濒临广博南海,滩阔浪柔,表象崴蕤,海滩上多样玩乐方法,不错让你尽情感受大海的魔力。
△图片起首:网友@清早晨
傍晚,在十里银滩散步,看落日熔金,听涛声依旧,端午的暑气在此灭绝。
△海陵岛十里银滩
广东海上丝绸之路博物馆是宋代千里船“南海Ⅰ号”的安放地。“南海Ⅰ号”是中国当今发现的年代较早(南宋中后期)的远洋买卖商船,被誉为“海上敦煌”。
△广东海上丝绸之路博物馆
再转向粤东的潮州,笔架山麓的韩文公祠是唐宋八大师之首韩愈的顾忌地。虽在潮州时刻不长,他相持兴建水利、实行教授,让潮州山水从此“皆姓韩”。
端午来潮州,在广济桥畔品一杯凤凰单丛,遥思韩愈的传闻故事。
东莞的可园是清代广东四大名园之一,是广东近代的文化策源地之一。创建东谈主张敬修金石字画、琴棋诗赋样样忽闪。在这里,能感受到张敬修“可赏、可游、可居”的糊口形而上学。
惠州西湖虽与杭州西湖皆名,却多了一份岭南的婉约。在丰渚园,荷花初绽;在泗洲塔下,文东谈主骚人的题刻与吊挂的菖蒲情味横生。
△惠州西湖泗洲塔
惠州往北,河源市的万绿湖因处处是绿、四季皆绿而得名,这里360个绿色岛屿在蓝天、白云、早霞、夕阳的衬托下相当迷东谈主。
云浮市天露山是一座“太空之城”,山上长年霏霏缭绕、奇石遍布,空气中负离子含量达到10万/立方厘米,是自然氧吧。春天赏花,夏天摇荡,秋天登山,冬泡温泉,景区四季皆可游,全域皆好意思景。
△天露山茶园
思逃离城市喧嚣,来揭阳的黄满寨瀑布感受“岭南第一瀑”的壮好意思。五级瀑布直奔狂泻,落差达到300多米。瀑布群嵌入在深山峡谷中,双方山峦满目苍翠,宛如极乐寰球。
既然在广东寻找山野,北回顾线上有一派绿洲完全不可错过。
惠州南昆山的丛林掩盖率高达96.5%,早晨穿越川龙瀑布的水雾,午后在石河奇不雅的溪涧中踩水歇凉,夜晚入住竹林别墅,泡一池温泉,仰望萤火虫与星空共舞,这个端午节好意思极了!
05
来广东过端午
寻找阴凉秘境
端午节撞上炎炎暑日,不如深刻阴凉秘境,开启一场避暑之旅。
夏令避暑的首选,非清远连州地下河莫属。这里以机密秀美的石钟乳和阵容恢宏的洞穴暗河有名。溶洞堪称自然空调房,钟乳石在灯光下如银河妍丽,乘船穿行于地下暗河,仿佛进入机密寰球。
清远是著明的“摇荡之乡”,这里的古龙峡是夏令玩水不可错过的方位。在古龙峡摇荡,河谈水质表露,一谈绿荫蔽日。你还不错从急流奔突到丛林探险,再到空中揽胜,一次玩转水陆空。
古龙峡有不少瀑布,远不雅瀑布群,随着阵阵清风吹过,水雾扑面,刹那间暑气全消。
△古龙峡大瀑布群
从清远驱车南下,就能干预大海的怀抱。珠海东澳岛上,南沙湾的钻石沙滩绵延数里,海水澄澈如琉璃。日间潜水探秘珊瑚礁,晚饭来一顿最清新的“海岛三宝”——将军帽、狗爪螺、石九公,再搭配一杯冰镇椰汁,就是海边得志安适的慢糊口。
△东澳岛滨海栈谈
在珠国际孑然岛登上孑然峰,俯视翡翠色海水包裹的小型沙滩。徒步海边栈谈,你会遭受渔民带着“孑然三宝”——海胆、狗爪螺、将军帽归来。岛不大而娟秀,山不高而峻秀。天黑前,在外孑然岛浅滩嬉水,就是珠海最有典礼感的落日礼。
再一齐向东,去汕头南澳岛。
日间,在青澳湾冲浪戏水,探访“北回顾线象征塔”;午后,自驾在环岛公路上,每一帧都是调养系大片;夜晚,加入沙滩派对,听着音乐吃着烤生蚝,看星空与波澜共舞,就是完好意思的一天。
当今,深圳至南澳已通达多条直升机不雅光途径,从七星湾启程,10公里体验线、东山全景线、好意思东谈主鱼线、三门岛线、南澳半岛线等低空不雅光途径带你云表瞰南澳!
汕尾红海湾是热点的文艺打卡地。在网红咖啡馆,倚靠在海边品咖啡,看波澜大力拍打。
若思更狂野,可来“粤东麒麟角”的遮浪半岛,感受南海的幻化莫测。半岛东临碣石湾,西依红海湾,两侧海面闲适迥异,堪称奇不雅。
轻易之夏,就去茂名轻易海岸。这里特有的“奶粉沙”,不仅在阳光的照射下呈现出奶白色,况且沙质白皙酥软,踩上去就是一种享受。
06
来广东过端午
承包全家东谈主的沸腾
这个端午,带全家东谈主远隔城市喧嚣,与动物对话、在茶田劳顿、于山谷嬉戏,每一程都是特殊的节日礼物。
动作亲子游的“顶流”,动物园是沐日遛娃好去向。
广州长隆野活泼物寰球是孩子的当然发蒙地。在这里,不错陪孩子穿越非洲草原,与长颈鹿、斑马“擦肩而过”,还能探秘恐龙丛林,感受侏罗纪寰球的触动。
若思全家东谈主一起消暑,长隆水上乐土是夏令必选,滑梯、喷泉与造浪池处处都是沸腾海洋。
珠海长隆海洋王国事了解海洋生物的课堂。在鲸鲨馆的玻璃穹顶下,与妖魔鱼“共舞”;在海豚戏院里,看精灵般的海豚跃出水面。
△长隆海洋王国
去佛山长鹿旅游休博园,挑战亲子水上胖龙舟,探秘沸腾鹿趣小镇,体验传统风气与童趣完好意思和会,全家一起玩出“粽”夏新型样。
深圳不雅澜湖失业度假区正在举办萌翻东谈主的彭胀动物展,动物们以彭胀的形状、苍劲的身躯跃然目前。与彭胀长颈鹿比高,和圆滔滔的豹子嬉戏,完全萌化你的童心。
梅龙高铁通达明,梅州纳入大湾区1.5小时糊口圈。在雁南飞茶田景区,全家可学习采茶、制茶,泡一壶茗茶,在青山绿水间凝听天籁般的虫鸣鸟叫,体验隧谈的清新雅静。
来广东过端午,处处都精彩
你种草了那处?
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