极目新闻记者 郭奕

西贝餐饮与大V罗永浩对于预制菜的争论抓续数日。9月15日，西贝发布致歉信称，将尽可能把中央厨房前置加工工艺转念到门店现场加工，在10月1日前，寰球门店会不息完成干系转念，其中8谈菜将转念为门店现作念。

记者谨慎到，西贝提到的一都菜是儿童餐鳕鱼条，“转念为门店原切大黄鱼，现炸现烤。”这激励了网友们的不明：鳕鱼条用大黄鱼来制作，这不所以伪乱真吗？为何不干脆更名为“大黄鱼条”？

9月15日下昼，极目新闻记者致电武汉一家西贝门店，伴计默示，他们还莫得收到总部对于菜式作念法转念的见告。他们店里有儿童餐鳕鱼条这谈菜，价钱16元，一共6条，是用切好的鳕鱼现烤的。店里也有大黄鱼这谈菜，325克的一整块，价钱39元。

西贝儿童餐鳕鱼条(图源网罗)

该伴计称，他们不知谈为何总部条款用大黄鱼制作儿童餐鳕鱼条，在收到负责见告前，他们仍会用鳕鱼来制作这谈菜。鳕鱼和大黄鱼食材都是从外地的中央厨房调配来的，他们也不知谈，相似规格下，鳕鱼和大黄鱼哪个更贵。

记者沟通西贝客服东谈主员，对方默示，现在鳕鱼条是用鳕鱼制作的，接下来要换成大黄鱼来制作。至于其中的原因，该客服并未回答。

（起原：极目新闻）云开体育